新高梨
酸味が少なく、甘みが強く、果肉が滑らかで豊富な果汁の日田梨をご賞味ください。
日田の梨 日田梨

中九州日田地方の旬の果物・日田梨・友釣り鮎・鮎のうるか・金茸・銀杏・アミ茸等をご紹介して販売・宅配いたします。

日田の梨

*梨の種類によって、生産期間が違います。お早めにご予約下さい、又販売期間終了の場合はご了承下さい。
*梨の販売価格が時期によって変動する場合がございます、ご注文時に必ず確認してください。

商品情報

鮎うるか 御飯が進む保存食

作り手ごとに独自の味

うるかの豆知識

うるかの種類
身うるか(鮎の身と塩だけで作ります。)     
苦うるか(鮎の身・鮎の内臓・塩で作ります。) 
子うるか(鮎の卵や白子を主に塩で作ります。)

色・味・後味よし
鮎うるか


お酒のお摘みにも、ご利用下さい。
天然鮎の身うるか(網獲り)
商品番号    U−1
原材料名  鮎の身・塩
内容量  150g        
賞味期限   1ヶ月 
保存方法   冷蔵庫にて保存

3,300円(税込・送料別途)
冷蔵便・コンポ箱含む
(合成着色剤・添加物は使用していません。)
 うるか製造者 松村英吉さん

日田漁協組合員の松村さんが
三隈川で獲ってきた天然鮎を
すり鉢とすりこ木で一生懸命
手間隙かけて作り上げた鮎の
うるかです、一度ご賞味下さい。

南高梅 小梅 七折
完熟・南高梅
品種      南高梅
生産地    大分県日田市大山町
売価      1Kg 800円・10k(1箱)8,000円
完熟・小梅(ナナオレ・七折)
品種     小梅・ナナオレ(七折)
生産地   大分県日田市大山町
売価    1Kg 1,100円・10k(1箱)11,000円

お問い合わせ

ビン・H60×W65

もっと詳しく

豊後大山の完熟青梅・予約受付中(生産期間6月10日〜6月30日)

ウド・こし油・ダラの芽

森と水の工房

日田物産館.com

販売期間7月〜10月まで

日田・森と水の工房
日田物産館
豊後大山の梅干し商品
梅ジュレ
青梅・生梅
梅エキス
日田の銀杏
日田の梨
日田の米
 日田の醤油・味噌
ギフトセット
国産きくらげ
大分産乾燥椎茸
鮎うるか
工芸品
シャインマスカット
招き猫
山椒すりこぎ棒
たも網
鹿の角
しめ縄
特定取引法に基ずく表記
森と水の工房・別館

日田森と水の工房

〒877−0041 大分県日田市竹田新町3−21
TEL 090−2080−1374

お問い合わせ

完熟青梅

天然・金茸  予約販売中!(気候の変動で、不作の時もあります。)

(期間限定品 6月末日〜9月まで)期間限定品です、天候等により川が増水して納期が遅れる場合がございます、ご了承下さい。

ビン・H95×W60

新高梨

ひた梨 新高(Niitaka)

生産期間  9月下旬〜10月中旬
生産場所  西の山
生産者   福澤農園
果肉が柔らかくジューシーで甘く美味です。
5kg箱(6〜7個) 3,800円(税込・送料別途)
生産者 規格箱   販売中!
(玉の大きさで入り数が変わります。)

価格は年や時期によって変動します、お申込時に
再度ご確認下さい。


玉の大きさの目安
W110×H95(生産年度で玉の大きさは変わります)

ひた梨 豊水(Housui)

生産期間  8月中旬〜9月上旬(8月末〜9月上旬)
生産場所  西の山
生産者   福澤農園

柔らかくて多汁、ほのかな酸味と美味な甘みが
特徴です。
商品番号  NH−1
5kg箱(12玉〜14個 
3,800円(税込・送料別途)
             販売終了いたしました。
*玉の大きさで入数が変わります。
  生産者 規格箱
 価格は年や時期によって変動します。お申込時に
 再度ご確認下さい。

お世話になったあの方へ贈答品として、いかがでしょうか!

天然鮎の苦うるか(友釣り鮎)

うるか名    苦うるか
製造者    長尾 千年
商品番号   U−3
原材料名   鮎の身・内臓・塩
内容量     100g
賞味期限   一ヶ月
保存方法   冷蔵庫にて保存
(販売期間7月末〜10月)
2,800円
(税込・送料別途・冷蔵コンポ箱含む)
        販売中!
(添加物等は使用していません。)

友釣り鮎の、苦うるか

銀杏(大分県日田産)
おっちゃんのよか銀杏
中玉〜大玉
無農薬・無消毒・自然栽培
販売期間10月10日〜20日
予約販売

販売価格(税込)
500g(160個前後) 1,000円
1kg (320個前後) 1,800円
2kg (640個前後) 3,400円

(大量業務用はご相談下さい。)

冷凍鮎
売価500g2、500円(税込・送料別途)
売価 1s 4,500円(税込・送料別途)
売価  600g2,000円(税込・送料別途)
売価 1.2s 4,000円(税込・送料別途)
販売期間
11月初旬〜12月初旬まで
販売期間
10月初旬〜10月末まで
販売期間
4月中旬

冷凍・鮎の宅急便

アミ茸(天然)

金茸(天然)

予約販売コーナー(天候不順で、不作の場合は、お断りする場合も、ございます。)

日田の梨  予約販売中(年によって生産期間がずれる場合があります。)

釣り三昧

送料のご案内   発送(定形外)クロネコヤマトクール宅急便代金です。、代引き手数料別途)クール便300円プラス

九州 中国 四国 関西 中部 北陸 信越 関東 東北 北海道 沖縄
790円 790円 900円 900円 1,000円 1,000円 1,210円 1,210円 1,410円 2,120円 2,010円

アミ茸は、一晩塩水につけ、綺麗にごみを取り、
さっと湯がいて、アクを取り冷凍しています。

天然・金茸

天然・ウド

天然・鮎うるか

平成29年度・販売終了!

電話でのお問い合わせは 090-2080-1374

友釣り鮎のうるか、風味・味・にがり最高です。

今年最高の、味と風味、お勧め品

玉の大きさの目安
W95×H80

三隈川の天然鮎の手作り うるかです、ご賞味下さい。

           

銀杏(日田産)・産地直送便
日田の銀杏 日田銀杏
銀杏
 

*上記銀杏は予約販売です、出荷期間は10月10日〜20日です、お早めにご予約下さい。又、気象条件により
   不作の場合もございます、ご了承下さい。

日田の梨

日田梨 日田の梨
発送日に朝採りします、新鮮です。
日田梨  新興(Shinkou)
予約受付中!。
生産期間 10月下旬〜11月中旬
柔らかくジューシーで高い糖度で美味
5kg箱(9玉〜10個)
3,500円(税込・送料別途)
梨の種類で生産期間が違います。
朝採り梨です、出荷がすぐに終了します。
お早めにご予約下さい。
天然・鮎うるか(釣り三昧)鮎の身と内臓と塩だけで、すり鉢で手間隙かけて一生懸命作りました。
鮎うるか


*写真は、1sです。

日田の梨・宅急便